Nos boîtes à chocolat peintes à la main

Nos pains complets/semi-complets

100% BIO

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Notre boulangerie

Enfin une boulangerie et pâtisserie 100% biologique.

Si vous êtes à la recherche d’une boulangerie qui n’utilise aucun produit chimique et qui a pour valeur de travailler avec des professionnels de sa région le plus souvent possible alors venez nous découvrir au 1 rue Chaponost à Moulin les Metz. Notre boulangerie vous offre un service avenant, un cadre agréable et tous les conseils possible, nous sommes passionnés par notre métier et ne nous lasserons jamais d’en parler. Venez nous découvrir. A bientôt.

Une alimentation spécifique ?

Nous proposons aussi des plats végans, végétariens et sans gluten à nos visiteurs – donc tout le monde trouvera une spécialité à son goût. Et bien évidement toujours avec des produits issus de l’agriculture biologique et fait maison.

Notre histoire

Ce week-end retrouvez le meilleur pain bio de Lorraine à la foire bio de Colmar #mougelbio #local #bio #painaulevainnaturel #foirebio #fondantchocolat #cookie #pâtélorrain #instagram #instafood #bonpourlasante #sansproduitschimiques #colmar #alsacelorraine @mougelbiolaboulangerie

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Salon Bio de Strasbourg à partir de demain matin jusqu’à lundi soir. Venez découvrir des artisans bio au parc des expositions. Vous pourrez découvrir MOUGEL BIO avec ces nombreux pains au levain naturel ainsi que déguster de délicieuses crêpes salées ou sucrées. Le plus sera de choisir… Bon week-end à tous.

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C’est quoi la farine de petit épeautre ? Le petit épeautre est une céréale très ancienne qui n’a pas subi la sélection moderne et qui du coup n’a pas un gluten modifié, il est donc plus facile à digérer et convient parfaitement aux personnes intolérantes. De plus si vous privilégier un pain au levain naturel sachez que le levain à une action de pré-digestion du gluten pour toutes les farines. Alors foncez chez votre artisan préféré pour le déguster sans modération. #mougelbio #artisan #boulangerdefrance #moslqualite #painbio #painaulevain #painaulevainnaturel #circuitcourt #metzmaville #metznotreville #artisanpassionné #boulangeriebio #petitepeautre #bonpourlasanté #savoirfaire #bioetbon #boulangercestunmetier #boulangeriefrancaise #moulinslesmetz

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Les légumes bio de @lafermededomangeville sont arrivés fraîchement cueillis chez @mougelbiolaboulangerie. Venez passer commande à la boulangerie, ont les reçois tous les vendredis. #local #agriculturebiologique #legumebio #bio #metznotreville #sontenonsnosproducteurs #entreprenariat #naturelementsain #mangerbioetlocal

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Venez nous découvrir à la foire expo de Letz pour le salon bio. Dernier jour aujourd’hui. #salonbio #boulangeriebio #painbio #farinebio #farinelocale #bio #sansproduitschimiques #sansadditifs #mougelbio #bioandco #mougellaboulangeriebio #lasantedanslassiette #painaulevainnaturel

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Encore un peu de patience malheureusement les travaux ne sont pas finis mais nous avons recommencé à faire tourner nos pétrins hier soir pour que vous puissiez retrouver notre pain MOUGEL BIO chez nos distributeurs. Pour la réouverture de la boulangerie il faudra attendre deux jours de plus car se sera pour jeudi matin 7:00

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Si jamais vous voyez quelque chose d’anormal, appelles la police, pensez à nous petit commerçant qui se lève chaque jours pour travailler #sontenonslespetitscommerces #sontenonsnosproducteurs #soutenonsnosartisans #soutenonsnosrestaurants #soutenonsnoscommerçants #solidarité #respect #entreaide

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#newyorkroll #newoftheday #tendance #patisserie #bio #local #metznotreville #mosl #entreprenariat #moulinlesmetz #pistachio #chocolate #bakery

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Pour que nôtre équipe puissent reprendre des forces !! nous serons fermés 1 semaine en Mars. Pensez à faire de la place dans vos congélateurs pour commander votre pain avant nos vacances 😉

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